Hotmix Pro
Thermische mixer
Professionaliteit en creativiteit in luttele vierkante centimeters............
De cutter die uw fantasie vleugels geeft.
Hotmixpro is een innovatieve machine die, dankzij de speciale snijbladen, zowel te gebruiken is als mixer, voor het emulsioneren van vloeistoffen, of als cutter, voor het bewerken van vaste ingrediënten. Naast deze functies bezit het apparaat ook een verwarmingssysteem waarmee de gerechten, terwijl ze op variabele snelheid gemengd worden, opgewarmd of gekookt kunnen worden, op temperaturen tussen 25° en 130°C. Het apparaat is uitgerust met een professionele motor met een vermogen van 1500W – die de snijbladen kan laten draaien op snelheden tot 12500 toeren - waarmee willekeurig welk voedingsmiddel in korte tijd gehakt, gepureerd, geëmulsioneerd, gemengd of geroerd kan worden. In de roestvrij stalen maatkom kan maximaal 2 liter product worden verwerkt.
Dankzij de snelheid die Hotmixpro bereikt, kunnen alle werkzaamheden die met een gewone cutter kunnen worden uitgevoerd – deze apparaten draaien gewoonlijk niet sneller dan 3000 toeren - vanaf nu veel sneller worden uitgevoerd, zonder dat dit echter ten koste gaat van de eigenschappen en de kwaliteit van de producten.
Dankzij de snelheid van 12500 toeren werkt u sneller en verkrijgt u uiterst geraffineerde eindproducten, die aan al uw vereisten zullen voldoen.
Een kleine vriend in de keuken, voor al uw grote ideeën.